Chef Tano Simonato, passami l’olio!

Chef Tano Simonato nasce a Milano, nel 1955. Si avvicina alla cucina per necessità, quando…

Merano Wine Festival 2019, dentro l’evento

Dal 1992, il Merano Wine Festival, oggi giunto alla sua ventottesima edizione, creato dall’eclettico fondatore…

Dom Pérignon, la leggenda de La Champagne è sempre attuale, sempre al top.

Milioni di bottiglie solo millesimate per una qualità media inarrivabile altrove. Dove? Chez Moet et…

Chef Pietro Li Muli, avanguardia nella tradizione

Pietro Li Muli nasce a Palermo nel 1988. Oggi è un giovane e affermato chef.…

Chef Daniele Zennaro, tradizioni e tentazioni

Daniele Zennaro nasce 1979 a Polesano di Rosolina – Rovigo. Nel 1998 consolida la propria…

MarVasia, il Genio in una bottiglia

Massimo Zanta ci parla del progetto MarVasia con il quale, attraverso un vino, celebra il…

Tenuta Montemagno, un Relais Chateaux, tra i vigneti del Monferrato

Un’aristocratica tenuta ubicata in un casale del XVI secolo, tra i comuni di Montemagno, Viarigi,…

Michelin Starred Chef Igles Corelli, dalle cucine agli schermi, passando per i comitati scientifici

Chef Igles Corelli nasce a Ferrara il 5 marzo del1955, inizia la sua carriera alla…

Le Livre Visions Gourmandes, L´Art De Dresser Une Assiette Comme Un Chef

Preface The plate, like a blank sheet, offers the chef a space to express himself,…

Emanuele Kottakis Portofino, mare e champagne

Emanuele Kottakis, di padre greco e madre italiana, nasce a Genova il 20 Marzo 1977.…