Elena Bonacina nasce nel secolo scorso a Milano, dove, sposata da trent’anni anni vive con…
Dove sei nato e cresciuto? Sono nato il 29 Marzo 1973 a Lovere, nella sponda…
Michele Minchillo nasce a Foggia il 23/04/1993. Diplomato alla scuola Alberghiera “E. Mattei” di Vieste,…
“La cucina ha senso soltanto se abbiamo qualcuno con cui condividere le nostre emozioni “.…
Da Tours a Milano a Tours; quali i punti cardine della tua esperienza professionale? Mi…
Michelin Starred chef Terry Giacomello, friulano – classe 1969, riconferma la stella per il 2020.…
Alessandro Nicolis, veronese, durante la sua formazione professionale tra Italia e Europa ha collaborato con…
Loretta Fanella da bambina non desiderava diventare la pasticcera gourmet internazionale che è oggi. Sognava…
La prima stella nel 2016, conquistata dal ristorante “Quintessenza”adi Trani nella sua Puglia, oggi riconfermata…
C’erano una volta i cuochi e per nostra fortuna esistono ancora (quelli che cucinano realmente),…