L’undicesima edizione del “Italian Cuisine & wine World Summit” 2019 Bangkok, Tailandia

Lo scorso 9 Ottobre, con la Cena di Gala al ristorante Rossini dello Sheraton Grand…

Sicuri di sapere come si fa uno Champagne?

Come dicevamo la scorsa volta, lo Champagne è uno dei vini più conosciuti, se non…

Michelin Starred Chef Ernesto Iaccarino Ristorante Don Alfonso 1890

Ernesto Iaccarino è l’Executive Chef del Ristorante Don Alfonso 1890 situato nell’incantevole villaggio di Sant’Agata…

Casavyc di Viviana Filocamo Viticultura eroica, tra rocce e caprioli

E Casavyc è ubicata in una posizione unica, scelta con molta cura, sulle colline Amiatine,…

Ristorante Paolo & Barbara Sanremo 29 anni ininterrotti di Stella Michelin

Paolo Masieri, con la moglie Barbara, gestisce il ristorante Paolo & Barbara a Sanremo dal…

Donato De Santis Celebrity Chef – Imprenditore Gastronomico

Donato De Santis, Cavaliere della Repubblica e Ordine della Stella d’Italia nasce nel 1964 in…

Viaggio in Colombia

La Colombia, in molti di noi porta alla mente: droga, pericolo e guerriglia forse è…

Great Karoo, South Africa

Non ci sono limiti, guidando nel Great Karoo, al cielo e all’orizzonte: non appaiono ostacoli…

Chef Quique Dacosta dalla Riserva Naturale di Montgo’ al Mare Ristorante El Poblet, Tre Stelle Michelin Centre Les Marines, Denia, Alicante

Quique Dacosta è uno dei più autorevoli protagonisti della nuova generazione di chef della cucina…

Riscoprire la pasticceria classica è rivivere la tradizione

La Sicilia è ricca di tradizioni culinarie e dolciarie, e per tale motivo ho voluto…