Loretta Fanella Pasticcere

Loretta Fanella da bambina non desiderava diventare la pasticcera gourmet internazionale che è oggi. Sognava…

Felix Lo Basso Riconferma la sue “Stelle Michelin” per il 2020

La prima stella nel 2016, conquistata dal ristorante “Quintessenza”adi Trani nella sua Puglia, oggi riconfermata…

Alain Ducasse l’inarrestabile chef manager di maggior successo al mondo

C’erano una volta i cuochi e per nostra fortuna esistono ancora (quelli che cucinano realmente),…

L’undicesima edizione del “Italian Cuisine & wine World Summit” 2019 Bangkok, Tailandia

Lo scorso 9 Ottobre, con la Cena di Gala al ristorante Rossini dello Sheraton Grand…

Sicuri di sapere come si fa uno Champagne?

Come dicevamo la scorsa volta, lo Champagne è uno dei vini più conosciuti, se non…

Michelin Starred Chef Ernesto Iaccarino Ristorante Don Alfonso 1890

Ernesto Iaccarino è l’Executive Chef del Ristorante Don Alfonso 1890 situato nell’incantevole villaggio di Sant’Agata…

Casavyc di Viviana Filocamo Viticultura eroica, tra rocce e caprioli

E Casavyc è ubicata in una posizione unica, scelta con molta cura, sulle colline Amiatine,…

Ristorante Paolo & Barbara Sanremo 29 anni ininterrotti di Stella Michelin

Paolo Masieri, con la moglie Barbara, gestisce il ristorante Paolo & Barbara a Sanremo dal…

Donato De Santis Celebrity Chef – Imprenditore Gastronomico

Donato De Santis, Cavaliere della Repubblica e Ordine della Stella d’Italia nasce nel 1964 in…

Viaggio in Colombia

La Colombia, in molti di noi porta alla mente: droga, pericolo e guerriglia forse è…