Great Karoo, South Africa

Non ci sono limiti, guidando nel Great Karoo, al cielo e all’orizzonte: non appaiono ostacoli…

Chef Quique Dacosta dalla Riserva Naturale di Montgo’ al Mare Ristorante El Poblet, Tre Stelle Michelin Centre Les Marines, Denia, Alicante

Quique Dacosta è uno dei più autorevoli protagonisti della nuova generazione di chef della cucina…

Riscoprire la pasticceria classica è rivivere la tradizione

La Sicilia è ricca di tradizioni culinarie e dolciarie, e per tale motivo ho voluto…

Armando Codispoti Chef cosmopolita per passione

Cosmopolita di vocazione e di mestiere, Chef Armando Codispoti, ha all’attivo numerose esperienze in tutto…

Paolo Gramaglia Michelin Starred Chef a Pompei cucinando tra passato e futuro

Paolo Gramaglia, Michelin Starred Chef Patron del ristorante President di Pompei, dopo aver conseguito una…

Bruno Cingolani Uno chef della natura

Marchigiano di origine, Bruno Cingolani si definisce “uno chef della natura”. Si diploma presso l’Istituto…

Lo Chef Tino Vettorello Si racconta al 76° Festival del Cinema di Venezia

Da 11 anni gestisco, durante la Mostra del Cinema di Venezia, il ristorante della Terrazza…

Giovanni Panarotto Fotografo dal 1983

Giovanni è riconosciuto tra i massimi esponenti italiani dello “Still-Life”, con più di trentacinque libri…

DESSERT DESIGNER ALESSANDRO NICOLIS

MARGAUX: Dove sei nato e cresciuto ? ALESSANDRO: Sono nato a Verona e professionalmente sono…

FOOD DESIGNER MAURO BUFFO

GIOVANNI: Dove sei nato e cresciuto MAURO: Sono nato a Soave, Verona …..sto ancora crescendo…