Giorgio Bernasconi, una mia vecchia conoscenza – amicizia, risalente al secolo scorso, dai remoti tempi…
Chef Riccardo Farnese, Varesino, classe 1988, cresce nelle cucine delle nonne, dove, già precocemente scoprì…
Carlo Giordano, piemontese, si trasferì in a Ravenna in Romagna alla metà degli anni novanta.…
Questo virus ha modificato tutte le nostre abitudini e, nonostante ci abbia fatto, e continui…
Il treno, appena emerso dal ventre metropolitano, sfiora la facciata di una casa rossa, di…
Con vero piacere, posso introdurre ai nostri lettori Marco Lolli, perugino – classe 1962, che…
Casavyc è una piccola azienda vitivinicola situata nel sud della Toscana, in Maremma, una terra…
Da frontman a mattatore. Da frontman della cucina televisiva a mattatore del servizio in sala.…
Il ristorante Belcanto, di chef José Avillez, è stato confermato al numero 42 della lista…
Il formaggio è tra i più antichi alimenti conservati al mondo, nonché uno dei migliori…