Paola Cappuccio, classe 1964, napoletana si laurea in marketing e management dello sport, lavorò in…
“Italian Wine Cripto Bank”, un progetto innovativo – inedito nel mondo del vino italiano, la…
“Il trait d’union” che lega la Città di Alassio allo Champagne, non è la vicinanza…
La Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs è la più antica associazione mondiale della gastronomia,…
Giorgio Bernasconi, una mia vecchia conoscenza – amicizia, risalente al secolo scorso, dai remoti tempi…
Chef Riccardo Farnese, Varesino, classe 1988, cresce nelle cucine delle nonne, dove, già precocemente scoprì…
Carlo Giordano, piemontese, si trasferì in a Ravenna in Romagna alla metà degli anni novanta.…
Con vero piacere, posso introdurre ai nostri lettori Marco Lolli, perugino – classe 1962, che…
Al Vescovado di Noli, uno dei ristoranti più belli d’Italia vista mare Le piccole clessidre…
Remo Pasquini, nasce a Bovolone (Verona) nel 1965, dove ha sempre vissuto, solo da qualche…