La prima stella nel 2016, conquistata dal ristorante “Quintessenza”adi Trani nella sua Puglia, oggi riconfermata consecutivamente perala quinta volta. Continua a brillare anche quella dal suo iperapanoramico ristorante “Felix Lo Basso” arroccato sopra una delleapiù ambite piazze italiane, Piazza del Duomo, a Milano.
Nel Marzo 2018, chef Felix apri’ “Memorie” un altro ristorante a Trani. Dal firmamento Michelin cadrà presto un’altra stella?
Introduzione di Maurizio Pelli Author